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新闻实验室会员通讯(900)有觉知地生活

这个天鹅绒般柔软舒适的监狱,其实也是我们自己共同搭建的。

方可成
方可成
需要 12 分钟阅读
新闻实验室会员通讯(900)有觉知地生活
Photo by Steven Weeks / Unsplash

这是新闻实验室会员通讯的第900期。

从2016年9月到今天,我写作这份newsletter已近10年。保守估计,这900期的会员通讯超过三百万字,甚至可能超过四百万字。

最应该感谢的是每一位订阅会员通讯的会员。如果不是你们的支持和无形中的督促,我不可能将这项写作计划坚持这么久。

借着900期的契机,我想暂时抛开常规选题和内容,用给朋友写信的感觉,聊聊我最近的一些想法和感受。

提前谢谢你的聆听。

最近,因为各种机缘,我认识了一些从事农业的人。他们有一个共同的特点:都是在厌倦了大城市的生活之后,回到农田间,寻求另一种生活方式。

在韩国济州岛,我见到了几位在三四十岁选择离开首尔、从白领转型而来的农民。他们的选择固然有“逃避”的一面:不想卷了,受不了大城市的压力和节奏,想要逃离那种你死我活的竞争……但我感受到的更多是一种主动的选择:主动投身一种更好的可能性,不仅为自己,也为他人。

比如,在西归浦地区的武陵里,有一家名叫“武陵外婆家”的村落企业。与我们见面的是一位戴着眼镜、面带微笑、彬彬有礼的中年男人,他就是从韩国的大陆移居济州岛乡间的一个例子。这里不仅给他的孩子提供了更快乐的成长环境,而且让他获得了更多的意义感——武陵外婆家是一家合作社性质的企业,它连接着村里的农民,以高于市场价12%的价格收购他们生产的农产品,让好的农产品可以抵达有需要的消费者,而农民则可以获得合理的回报。

武陵外婆家最经典的一款产品是农产品“盲盒”订购——加入订购计划后,消费者每个月都可以得到一大盒内容丰富的农产品,有时候是各种蔬菜,有时候是肉类,有时候还有海鲜……最让我印象深刻的一个细节是,每个盒子里都会附上一张像报纸一样的介绍材料,而它的头版大照片,则往往是种出盒子里农产品的那位农民。

方可成摄于武陵外婆家

所以,村里的许多农民都曾被拍摄过大片一样的肖像照。和我们见面的那位中年男人说,这样做,是为了让消费者知道自己吃的东西是谁种出来的,这是一种建立信任的过程,而对于农民来说,这也是一种激励和督促。

后来,在另外一家合作社,我又听到同样的说法。一个穿着朴实的大叔面带自豪地说:“你们知道自己吃的东西是谁种植/养殖出来的吗?在我们这里,大家都知道!”在那家合作社的超市里,果然每一种产品都标明了生产它的农民的名字。比如,那位大叔的名字就显眼地标注在他种出的绿米标签上。

知道农民的名字和长相,真的那么重要吗?

我承认,有那么一个瞬间,我心里产生了这样的疑问。在对于食物的常见评价体系里面,我们关心的是味道、营养、安全,再多一些可能是生产过程是否符合了有机的标准,很少会想到个体的农民。

但我很快打消了这个疑问,因为我想起了“媒体食谱”这个我一直在推广的概念。


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